PRODUCTOS ARTESANOS DE LANZAROTE

Tradición y Sostenibilidad, Innovación y Calidad, Esfuerzo y Superación, Naturalidad y Artesanalidad, son conceptos que definen Finca de Uga, nuestra realidad. Garantizamos frescura, sabor natural, bienestar, confort y felicidad.

Agricultura

Como amantes de los productos naturales y de la vida sana, poseemos un espacio dedicado al cultivo tradicional de frutas y hortalizas con el único objetivo de cuidar nuestro sistema de cultivo, garantizando la frescura y sabor natural de los productos, respetando la producción estacional.

Ganadería

Con un total de 1.000 animales, como son el Cerdo Negro Canario, la Gallina Campera Negra Canaria, la Cabra Majorera, la Oveja Canaria y la Vaca Jersey, que viven en contacto directo con el campo y en un ambiente limpio, creándose así un ambiente armonioso y relajado.

Quesería

Equipados con instalaciones innovadoras que respetan las formas tradicionales de elaboración, recibimos únicamente la leche de nuestras 300 cabras Majoreras, 300 ovejas Canarias y 30 vacas Jersey, para la obtención de yogur y una amplia gama de quesos de gran calidad.

Dossier Finca de Uga

Presiona en el botón para descargar el catálogo de los quesos que elaboramos en la finca.

DESCUBRE LOS QUESOS

Te presentamos un amplio abanico de quesos que varían según su composición, procedimiento de elaboración, maduración, porcentaje de leches, tipo de cuajo utilizado y diversidad de formatos.

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  • Algo único en el mundo donde la globalización de su producto y gastronomía recalca a nivel nacional y internacional. – Levi Arbelo Villalba

  • El mejor queso que he probado en mucho tiempo. Enhorabuena¡ – Carmelo acosta