Proyecto para mejorar la productividad y competitividad de PYMES 2019: Se ha realizado la incorporación de un pasteurizador nuevo, para adaptarse a los volúmenes de producción y mejorar la eficacia de trabajo. Se han incorporado la maquinaria necesaria para poder producir Leche Fresca Envasada, cumpliendo con todos los requisitos higiénico-sanitarios. Además, se ha instaurado un sistema de trazabilidad digital que mejorar y facilitar los registros.
FLOR DE LAS NIEVES
ESPECIE: VACA Y OVEJA
TIPO: COAGULACIÓN VEGETAL
MADURACIÓN: COAGULACIÓN VEGETAL
PESO ESTIMADO: 400 GR
PREMIOS
FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL